収穫したローゼルで作ったジャム。どう食べようか、食パン、ヨーグルト、そのまま…。
どうもピンと来ない。
手作りジャムなので、パンも手作りにしなければ。ふっくらと出来上がりました。
んー、やっぱり焼き立てパンはそのままがいい。
このジャムどう食べよう。

ウコン堂スタッフ：畑スタッフ

今年の沖縄本島は台風の直撃がないので、バナナが順調に実をつけています。
写真のバナナ畑はもうすぐ収穫時です。ビニール袋で覆いをしているのは、葉っぱで実が傷つかないようにしているそうです。
収穫までの一番の心配ごとは、虫でも鳥でもなく人間なんだそうです。

ウコン堂スタッフ：畑さん

那覇空港から与論島に飛行機で行くには、プロペラ機で行きます。行きは東海岸沿いに、帰りは西海岸沿いに低空飛行で行くので珊瑚礁が見えてとてもきれいです。が、きれいな古宇利島上空でとんでもないことが！！！プロペラがバラバラに！！！なんて冗談です。最近のデジタル系のカメラでプロペラを撮るとこんなになるそうです。ネットで調べるとどうしてか書いてありますが、理解できません。でも面白いですねー。この飛行機は、与那国にも行っていますがのんびりしていて飛行機らしくて楽しいです♪

ウコン堂スタッフ：鈴木