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先日行った沖縄そば屋さん。ネーミングに惹かれて、ピリ辛まぜそばを注文してみました。ピリ辛に味付けされた豚肉と自家製麺の相性抜群!!味変で紅ショウガとコーレーグース（島とうがらしを泡盛につけ込んだ調味料）もたっぷり追加して完食。オーソドックスなソーキそばや三枚肉そばも好きですが、変わり種沖縄そばもめちゃくちゃ美味しかったです。
ウコン堂スタッフ：AD
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