ウコンの植え付け時期は、3～4月です。早く植え付けした農家さん（写真下）。
遅く植え付けした農家さん（写真左上）。早く植えたウコンの葉は成長ピークを終え、収穫に向けて枯れ始めました。
遅い方のウコン畑は青々としています。栽培量が多いため収穫時期をずらす農家さんの工夫の一つです。株元に秋ウコンの白い花を見つけました。

ウコン堂スタッフ：畑さん

沖縄の空を見ているといろいろなくもがあってとても楽しいです。夏はもくもくの入道ぐも。秋はスジぐも。周りが海に囲まれているので、あちらこちらからにでっかいくもが発生したりで目が離せません！・・・えっ、一体何の話をしているの？  雲？蜘蛛？山道を歩いていると写真のようなでっかい蜘蛛がたくさんいます。気をつけながら歩かないと蜘蛛に捕まってしまいます。わー気持ちわるー！

ウコン堂スタッフ：鈴木

沖縄本島から高速船で1時間という所にパラダイスがあります。慶良間諸島です。写真はその中の島の座間味島で、冬はザトウクジラにかなりの確率で会えるので、大人気のため高速船がなかなか取れません。港にはいつも親子のクジラが迎えてくれるので楽しいです。

ウコン堂スタッフ：鈴木