海ぶどう

先日、初めて「海ぶどう」の養殖場に行ってきました！
昔から「海ぶどう」を食べてはいたものの…
海ぶどうってどうやってできるの？と言われると海から採れると思っている方も多いのでは？？（私もでした笑）
実は養殖場一つひとつ丁寧に育てられているんです！
養殖場から摘みたてほやほやの海ぶどうを購入して帰宅(‘ω’)
プチプチ食感に程よい塩味がクセになります(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
今回は「みき屋」さんの海ぶどうです！本当に美味しくてキレイな海ぶどうでした。

海ぶどう豆知識
海ぶどうはついつい冷蔵庫に入れてしまう人が多いらしいです…
温かい海水で育った海ぶどうは冷蔵庫に入れると半日で萎んでしまいます。
海ぶどうの保管は日光を避けて常温保存で！！！

ウコン堂スタッフ：よしだ