先月はお店に入るとハロウィンのディスプレイをいたるところで目にしました。ハロウィンと言えばかぼちゃ。かぼちゃの美味しい季節なので、休日のデザートはかぼちゃプリンでした。
シナモン風味で濃厚な味でした。しかし、ほんの少し、ほんの少しザラザラ感が。
かぼちゃをレンジで温めた後、すぐミキサーすれば滑らかになるようです。
調理時間がなく、一度冷蔵庫で保管して後日ミキサーしたために食感が違ったとカミさん。何でも温かいうちにする方がいいのかなぁ。

ウコン堂スタッフ：ウッコーン君

いろんなところでハロウィン用のディスプレイを目にします。
ハロウィンも、もうすぐですね。
ハロウィンといえば、娘が小学校の低学年の頃に通っていた学童クラブでもハロウィンパーティーがあり、リサイクル品を利用した手作りの衣装で参加との事で私も『天使の衣装』を作成しました。
我ながら上手にできたと思ったのですが、娘は着てくれませんでした。
あの頃、娘はアニメのONE PIECE(ワンピース)が大好きだったので、本当はワンピースのキャラクターになりたかったのかもしれません。
女の子は『かわいい』と言われると嬉しいはずですが、娘にとっては『かわいい』は褒め言葉ではなかったようです。それよりは『かっこいい』と言われる方が嬉しかったようです。
今では、これもいい思い出です(^O^)

ウコン堂スタッフ：E.S

福木（ふくぎ）、福の木です。何といい名前でしょう！
台風の多い沖縄では、昔から防風林として屋敷の周りに植えられていました。黄色の実が歩道にたくさん落ちていました。
あたりは独特の香りが漂っています。（いい香りではない）実を一つ拾いながら「福が訪れますように」と願った私でした。

ウコン堂スタッフ：気まぐれスタッフ