クリスマスといえば、ローストビーフ、ピザ、クリームシチュー、ケーキなど、各ご家庭で定番メニューがあると思います。でも、ここ沖縄ではやっぱりケンタッキー・フライド・チキンです。
実は、沖縄県は全国でケンタッキーの消費量が一番多い県で、県民一人当たりの消費量も日本一なんです。お祝い事や入学祝い、お正月にもケンタッキーが登場し、さらに白米と一緒に食べるという沖縄独自のスタイルもあるんです。これが意外と合うんですよ！
もちろん、我が家でもクリスマスにはケンタッキーが食卓の主役になります。
そして、クリスマスといえば欠かせないのがイルミネーションですね。毎年少しずつ飾りを増やすのが我が家の恒例行事で、今年も飾り付けをして家中をクリスマスモードにしました。家の中がまるでお祭りみたいで、とても楽しい雰囲気です。
皆さんも素敵なクリスマスをお過ごしください。

ウコン堂スタッフ：渡具知

本州では紅葉の季節だと思いますが、ここ沖縄では今、ピンクの花が満開の季節を迎えています。
一瞬「桜かな？」と思いますが、トックリキワタという木です。幹がトックリの形をしていて、花が散った後は綿が残ることからそういう名前になったそうです。
個人的にはバオバブの木にも少し似てる気がします。
夜は街灯の灯りでライトアップされて夜桜みたいで綺麗です♡

ウコン堂スタッフ：R

10月・11月は運動会シーズン真っ盛りの沖縄。我が家の子どもたちの学校でも、今月運動会が開催されました♪
前日は大雨で、当日の天気予報も雨模様…。朝まで開催できるか心配していましたが、無事に行われました(^O^)
曇り空だったのが、少しずつ太陽が顔を出してきて、まさに運動会日和！
昔は運動会といえば、お母さんが作るお弁当をみんなで囲んでワイワイするのが楽しみでしたが、最近は午前中だけの運動会が主流になり、少し寂しい気もします( ;∀;)
でも、子どもの成長を間近で感じられる機会があることには本当に感謝です！
「今しかない子供のこの瞬間、この時間」をこれからも大切にしていきたいと、学校行事の度に思います♡

ウコン堂スタッフ：よしだ