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福木

福木

福木(ふくぎ)、福の木です。何といい名前でしょう!台風の多い沖縄では、昔から防風林として屋 

秋の空

秋の空

ついこの間の朝日です。日中はまだまだ暑いですが、沖縄も少しずつ秋めいてきました☆この時期は 

ローゼル収穫2

ローゼル収穫2

収穫したローゼルで作ったジャム。どう食べようか、食パン、ヨーグルト、そのまま…。
どうもピンと来ない。
手作りジャムなので、パンも手作りにしなければ。ふっくらと出来上がりました。
んー、やっぱり焼き立てパンはそのままがいい。
このジャムどう食べよう。

ウコン堂スタッフ:畑スタッフ

『夕方に朝日?』

『夕方に朝日?』

ある日の夕方、買い物を終えて駐車場の車に向かうとき…東の空の今にも朝日が昇ってきそうな光景 

はごろも祭に出店いたしました

はごろも祭に出店いたしました

第47回宜野湾はごろも祭りが9月28・29日に開催されました。ウコン堂は初出店させていただ 

お弁当day

お弁当day

先日、娘の中学校入って初めてお弁当の日がありました。
普通のお弁当の日ではなく子供が自分でメニューを考えて、それを自分で作って持っていく日。
食育の一環だそうです!私が子供の頃はそんなシステムなかった…(笑)
作り方を私から教わったり、スマホで調べたりしながら頑張って作ってました!
お弁当に「人参しりしりー」が欠かせない事がさすがうちな~んちゅ♡
初めて自分で作るお弁当にしては上出来でした(‘ω’)

ウコン堂スタッフ:よしだ

見た目重視(^O^)

見た目重視(^O^)

私はお菓子食べるの大好きなんですが、お菓子を作るのもめちゃくちゃ好きなんですよねー(o^^ 

玉葱の花です

玉葱の花です

貴重かな? ウコン堂スタッフ:富名腰

今年も「サガリバナ」の季節が来ました♪  

今年も「サガリバナ」の季節が来ました♪  

花言葉は「幸福が訪れる」です。夏の夜に咲き、朝には散ってしまいます。19時ぐらいから咲き始めます。ブドウの房の様に多くの花が付き、それがいくつもあるので、昨年は目が散って欲張ってしまい、1人の良い点に気が付きませんでした。今年は1つの花だけに注目した写真にチャレンジです。気がつくと21時、蚊に刺されまくっているので、また明日にします。夏の沖縄の夜の楽しみです。特にピンクが妖艶です・・・?

ウコン堂スタッフ:鈴木

アガラサー

アガラサー

スーパーで買い物中、アガラサーを見て美味しそう♪黒糖が入った沖縄の伝統的なお菓子です。沖縄