沖縄の空はくもが凄い？！！！
沖縄の空を見ているといろいろなくもがあってとても楽しいです。夏はもくもくの入道ぐも。秋はス …
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かぼちゃプリン
先月はお店に入るとハロウィンのディスプレイをいたるところで目にしました。ハロウィンと言えばかぼちゃ。かぼちゃの美味しい季節なので、休日のデザートはかぼちゃプリンでした。
シナモン風味で濃厚な味でした。しかし、ほんの少し、ほんの少しザラザラ感が。
かぼちゃをレンジで温めた後、すぐミキサーすれば滑らかになるようです。
調理時間がなく、一度冷蔵庫で保管して後日ミキサーしたために食感が違ったとカミさん。何でも温かいうちにする方がいいのかなぁ。
ウコン堂スタッフ：ウッコーン君
久々の北谷
先日、久々に北谷をブラブラ(^O^)
イルミネーションは毎年11月頃からですが、
早くもクリスマスモードに入りつつありました♪
北谷は歩いているだけで楽しくなりますね～
イルミネーション始まったらまた行ってみたいと思います★☆
ウコン堂スタッフ：よしだ
沖縄そばの日
10月17日は「沖縄そばの日」
毎年この日になると、「やっぱり沖縄そばを食べたい！」という県民が多いのではないでしょうか？
我が家も、今日の夕飯はもちろん沖縄そばです(^^♪
写真にあるのは左上から順に：ソーキそば・冷やし沖縄そば・三枚肉そば・すっぽんそば
今日のお昼or夜は是非沖縄そばをうさがみそ～れ(^O^)
★☆沖縄豆知識☆★
1978年（昭和53年）10月17日に、公正取引委員会から「本場沖縄そば」の商標登録が正式に承認されたことを記念して、この日が「沖縄そばの日」となりました！
ウコン堂スタッフ：よしだ
