福木（ふくぎ）、福の木です。何といい名前でしょう！
台風の多い沖縄では、昔から防風林として屋敷の周りに植えられていました。黄色の実が歩道にたくさん落ちていました。
あたりは独特の香りが漂っています。（いい香りではない）実を一つ拾いながら「福が訪れますように」と願った私でした。

ウコン堂スタッフ：気まぐれスタッフ

ある日の夕方、買い物を終えて駐車場の車に向かうとき…
東の空の今にも朝日が昇ってきそうな光景にビックリしました！
こういう光景、何か名前があったりするのでしょうか？
信じ難いのでもう一度書かせて下さい！
夕方６時、東の空です。

ウコン堂スタッフ：R

私はお菓子食べるの大好きなんですが、お菓子を作るのもめちゃくちゃ好きなんですよねー(o^^o)
なのでいろんな製菓道具を揃えたりしてるんだけど、やっぱり簡単にできる炊飯器に頼っちゃいますよねー(o^^o)
今回気になってた豆乳グルトを使った身体に優しいチーズケーキ挑戦しましたぁ
甘さは蜂蜜だけを使ったのでもうちょい甘さが欲しい^^;
ってことで結局シロップかけて食べちゃいましたー(о´∀`о)
味はともかく見た目は上出来じゃぁーん(^o^)

ウコン堂スタッフ：島袋