やっと梅雨が明けそうです。この写真は梅雨真っ只中のものです。どこか分かりますよね。県外から来た人はまさか沖縄に紫陽花寺いや紫陽花園があるとは思ってもいませんでした。なんか不思議な光景に大感激です。どうして？紫陽花の周りにヤンバル特有の巨大シダの「ヒカゲヘゴ」があったり、シークヮーサーがあったり、何よりも紫陽花がみんな青いのは不思議です。紫陽花は土壌が酸性だと青くなるそうです。本島北部から中部は「国頭マージ」という酸性土壌というのだから納得です。

ウコン堂スタッフ：鈴木

久しぶりに畑の手入れをしました。
雨続きで手入れができず、カタツムリにやられていてもほっといていました。スイカの苗、弱っていますが何とか育ってくれていました。
ところが…。同じ株からたくましく育っている茎が。かぼちゃかと思いましたが立て札を見ると
「かんぴょう台木を使用した接木苗」とあります。
youtubeでかんぴょうの育て方を検索、製造方法まで学びました。
沖縄では馴染みがないので、かんぴょうを知るいい機会になりました。

ウコン堂スタッフ：畑さん